• Gratis verzending
  • Gratis retourneren binnen 30 dagen
  • Veilige betaalomgeving
  • Advies op maat
Home > Stories > Gezond broodje voor een snelle lunch

Gezond broodje voor een snelle lunch

Bereidingstijd 15 minuten

Een gezonde, lekkere en snelle lunch? Gemakkelijker dan je denkt! Met dit receptje is de boterham met kaas voorgoed verleden tijd!

Chiara
Chef-Kok

Ingrediënten (voor een groot broodje of twee kleinere)

2 eieren
1 à 2 stuks sucrine (kleine Romeinse sla)
1 Avocado
150 g gerookte zalm
broodje naar keuze

Bereiding

Zet de eitjes in kokend water op het vuur voor ongeveer 8 minuten (hard gekookt). Spoel ze nadien even af onder kouder water. Snij de sucrines in plakjes, pel de avocado en snij in stukjes. Versnij vervolgens ook de gerookte zalm en de eieren.

Beleg het broodje met alle ingrediënten en werk af met olijfolie, oregano en peper en zout. Hou je van pikant? Ook een beetje pilipili is heel lekker op dit broodje!

Smakelijk!

  • Bpost
  • PostNL
  • iDeal
  • PayPal
  • MasterCard
  • Visa
  • Visa
  • Visa
  • Visa
  • Visa
  • Visa