Home > Stories > Heerlijk zomerse cocktail: frisse sangria met gember
Heerlijk zomerse cocktail: frisse sangria met gember
Zin in een heerlijk zomers drankje maar genoeg van alle mierzoete cocktails? Wij maakten een frisse variant: sangria met gember!
Chiara Van Emrik
Orgalux Chef
Ingrediënten
Gembersiroop
250 ml water
125 g suiker
Enkele stukken gember
Sangria
2 flessen witte wijn
250 ml appelsap + schijfjes appel
125 ml limoensap + schijfjes limoen
125 ml citroensap + schijfjes citroen
650 ml gingerbeer
ijs
Uitwerking
Beginnen doen we met de gembersiroop te maken. Breng 250 ml water, 125 g suiker en enkele stukken gember aan de kook voor ongeveer een minuut. Voor de sangria meng je de witte wijn, het appel-, limoen- en citroensap en de schijfjes fruit. Zeef de siroop zodat er geen gember meer in zit en meng dit samen met de rest van het drankje. Laat dit geheel 4 uur afkoelen. Om te serveren giet je een kan voor 3/4 vol met de sangria en vul je aan met ijs en gingerbeer. Opdienen maar!
Discover new things
Wil je op de hoogte blijven van nieuwe producten, nieuwe trends en de laatste tips en tricks? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang als eerste onze updates!